Protoplaści owczarka francuskiego zamieszkiwali Francję od wielu wielu lat. Jednak oficjalnie rasa tego psa został uznana dopiero w 1894 roku. Owczarek francuski posiadał bardzo zróżnicowane pochodzenie. Znajdował się bowiem zarówno w rękach arystokracji, jak i mieszczan czy najczęściej hodowców owiec i bydła. Początkowo bowiem pies ten najczęściej pełnił rolę psa stróżującego. Owczarki francuskie były w